Fungsi Fecl3 Pada Uji Polifenol

Pengujian polifenol dilakukan dengan melakukan penambahan FeCl 3 . Perubahan warna terjadi ketika penambahan FeCl 3 yang bereaksi dengan salah satu gugus hidroksil yang ada pada senyawa polifenol . Pada penambahan FeCl 3 pada ekstrak uji menghasilkan merah atau warna hijau kehitaman yang menunjukkan bahwa sampel mengandung senyawa polifenol ., Sifat gugus fungsi pada fenol mudah lepas atau terdeprotonasi ketika ditambahkan dengan basa kuat, dimana sifat inilah yang tidak mungkin dimiliki alkohol. Uji FeCl3 Uji ini dilakukan untuk mendeteksi adanya gugus fenol dengan hasil reaksi warna ungu. Pereaksi yang digunakan adalah FeCl3 dengan reaksi kimia sebagai berikut : Gambar 7., Dalam uji fitokimia ini kita menggunakan Alkaloid, Flavanoid, Kuinon, Tannin dan Polifenol , Saponin, Steroid dan Triterpenoid. Fitokimia atau kadang disebut fitonutrien, dalam arti luas adalah segala jenis zat kimia atau nutrien yang diturunkan dari sumber tumbuhan, termasuk sayuran dan buah-buahan., 28/03/2014  · Uji keberadaan senyawa flavonoid dari dalam sampel digunakan uji Wilstatter, uji Bate-Smith, dan uji dengan NaOH 10%. Sedangkan uji adanya senyawa polifenol dilakukan dengan larutan penambahan FeCl3 adapun uji tersebut secara lengkap sebagai berikut …, 18/04/2017  · Pada praktikum ini praktikan harus menguji identifikasi tanin pada daun mengkudu, cara yang dilakukan praktikan untuk uji identifikasi tanin pada daun mengkudu ialah dengan cara tumbuk atau hancurkan daun mengkudu dengan menggunakan mortal dan pastle, setelah di hancurkan lalu masukkan kedalam gelas beker, lalu tambahkan 10 ml etanol, 1 ml ..., 04/03/2011  · Pada percobaan ini, uji - uji yang dilakukan yaitu uji alkaloid, uji steroid, triterpenoid, saponin, uji flavanoid dan uji tannin/ polifenol . Untuk Uji Tanin dan polifenol , yang digunakan sebagai bahan uji adalah Daun pepaya, Kunyit, dan Daun pecah beling. Sedangkan untuk uji Flavonoid dan uji alkaloid hanya digunakan daun pecah beling., Pereaksi liebermen – burchard untuk terpenoid, FeCl3 untuk mengidentifikasi polifenol dan larutan gelatin untuk senyawa tannin. Pada percobaan ini, dilakukan uji fitokimia pada daun maja (Aegle marmelos). Dalam uji fitokimia pada daun maja menggunakan uji alkoloid, uji steroid, Triterpenoid, Saponin, uji Flavonoid, uji Tannin dan Polifenol ., Jika pada penambahan gelatin dan NaCl tidak timbul endapan putih, tetapi setelah ditambahkan dengan larutan FeCl3 terjadi perubahan warna menjadi hijau biru hingga hitam, menunjukkan adanya senyawa polifenol . FeCl3 positif, uji gelatin positif tanin (+) FeCl3 positif, uji gelatin negatif polifenol FeCl3 negatif polifenol (-), tanin (-) D ..., c. Uji polifenol Uji fenolik dilakukan dengan mereaksikan ekstrak etanol daun dan buah murbei (Morus alba L.) dengan larutan FeCl3 1%. Hasil ditunjukkan dengan terbentuknya warna hijau, merah, ungu, biru tua, biru, biru kehitaman, atau hijau kehitaman (Harborne, 1987). d. Uji terpenoid Uji terpenoid dilakukan dengan mereaksikan ekstrak daun dan ..., SENYAWA ALKOHOL DAN FENOL Syahrol Muslim*, Dian Andriani, Edi Supriadi, Erma Maruni, Kurnia Dewi, Melia Septiriyani, Yulistiya Vidyaning Maulidya dan Sahri Program Studi Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Tanjungpura Jl. Prof. Hadari Nawawi, Pontianak Syahrol.muslim@gmail.com Abstrak Telah dilakukan percobaan senyawa alkohol dan fenol.